mennessä Rouva Ruusu - Minna | marras 13, 2020 | Blogi, Kasvisruuat ja salaatit, Reseptit
Suussasulava ja helppo Suppilovahvero-keitto Syksyinen metsä tarjoaa ilmaista ruokaa korikaupalla. Sieniä on tänä syksynä ollut enemmän, kuin aikoihin. Suppilovahvero on yksi suosikeistani, sen satokausi on hurjan pitkä ja olen joskus vielä tammikuussakin onnistunut...
mennessä Rouva Ruusu - Minna | syys 5, 2020 | Blogi, Helppoa arkiruokaa, Liharuuat, Reseptit
Jauhelihakastike on yksi meidän arkiruokasuosikeista. Nopeasti ja helposti. Arkisin en oikein jaksa ”säätää” ruokien kanssa. Haluan, että ruoka valmistuu näppärästi ja nopeasti muutamalla raaka-aineella. Ainesosat jauhelihaa 400 g...
mennessä Rouva Ruusu - Minna | elo 27, 2020 | Blogi, Reseptit, Smoothiet, välipalat ja jälkiruuat
Raparperien satokausi jatkuu vielä pitkään. Ei kannata jättää niitä käyttämättä. Raikas raparperimehu valmistuu nopeasti ja helposti, ilman keittämistä tai muita vaivalloisia työvaiheita. Ainesosat paloiteltua raparperia 1,5-2 l sitruuna 1 kpl...
mennessä Rouva Ruusu - Minna | elo 7, 2020 | Blogi, Reseptit, Smoothiet, välipalat ja jälkiruuat
Chiavanukas on äärettömän helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita montaakaan ainesosaa. Lisäbonuksena vielä se, että tämä sopii käytännössä lähes millaiseen ruokavalioon tahansa, reseptissä käytetyn maidon voi helposti korvata esimerkiksi kasvisvaihtoehdolla. Maidon...
mennessä Rouva Ruusu - Minna | touko 9, 2020 | Blogi, Kalaruuat, Reseptit
Kalakeitto kirkkaassa liemessä Minnan kalakeitto Tämän kalakeiton alkuperäinen ohje on opittu entiseltä työkaveriltani, jonka nimi sattui olemaan myös Minna, kuten minäkin. Ensimmäisen kerran olen syönyt tätä hänen valmistamanaan yli kymmenen vuotta sitten. Matkan...
mennessä Rouva Ruusu - Minna | touko 5, 2020 | Blogi, Kasvisruuat ja salaatit, Reseptit
Ranskalainen hernesosekeitto Créme Ninon Täyteläinen Créme Ninon -hernesosekeitto valmistuu nopeasti ja näppärästi vain muutaman raaka-aineen avulla. Lisää makua saat, kun lisäät keiton pinnalle Creme Fraichea ja rapeaksi paistettua pekonia. Créme Ninon...
